Jobbörse

Herzlich willkommen in unserem Jobportal. Hier finden Sie unsere aktuellen freien Stellen. Ist gerade nichts für Sie dabei? Dann schauen Sie doch hier mal öfter vorbei oder fragen Sie bei unseren Kollegen von den Tafernwirten nach. Wir freuen uns auch immer wieder über Initiativbewerbungen.

Wenn Sie sich durch unsere Angebote angesprochen fühlen, senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bitte an folgende Adresse:

Seehotel Grauer Bär
Herr Hans & Peter Sebald
Mittenwalderstraße 82-84
82431 Kochel am See

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf unsere Jobbörse.


Freie Stellen

Auszubildende
Zum 1. August 2010 suchen wir Auszubildende für die Lehrberufe Koch/Köchin sowie Hotelfachmann/Hotelfachfrau. Bei Interesse freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen. Nähere allgemeine Informationen zu den Ausbildungsberufen finden Sie unten stehend.


Servicemitarbeiter (m/w) - Vollzeit und Teilzeit
Sie sind eine fröhliche Natur, verfügen über sicheres und gepflegtes Auftreten, haben Spaß am Beruf, sind flexibel, verantwortungsbewusst, vertrauenswürdig und belastbar? Dann würden wir uns sehr über Ihre Bewerbung freuen.

Eine Ausbildung ist nicht zwingend erforderlich auch Quereinsteiger können bei uns mit Freundlichkeit, Herzlichkeit und Verkaufserfahrung punkten. Ehrliches, selbständiges und kundenorientiertes Arbeiten, sowie gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus.


Koch (m/w)
Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildugn als Koch/Köchin und mindestens ein bis zwei Jahre Berufserfahrung, eine eigenverantwortliche Arbeitsweise, hohe Einsatz- und Lernbereitschaft, Begeiserung und Leidenschaft für Ihren Beruf und an der konstruktiven Arbeit im Team. Sie haben Freude am Umgang mit regionalen Lebensmitteln und daran, Menschen zu verwöhnen und zeichnen sich durch Ihre positive Grundeinstellung, Belastbarkeit und einen hohen Qualitäts- und Leistungsanspruch an Ihre Arbeit aus.
Dann würden wir uns sehr über Ihre Bewerbung freuen.





Das Seehotel Grauer Bär

Das Seehotel Grauer Bär ist ein, in der 3. Generation geführtes Hotel, das malerisch am Ortsrand von Kochel am See liegt. Vor über 100 Jahren erwarb der Pasinger Hotelier Johann Sebald das Anwesen am Kochelsee und seitdem führt die Familie Sebald das Haus als klassischen Familienbetrieb.

Heute verfügt der Grauer Bär über 28 Zimmer sowie zwei Ferienwohnungen, ein weit bekanntes und beliebtes Restaurant mit einer sonnigen Terrasse sowie einen einzigartigen Wellnessbereich mit Blick auf den Kochelsee. Ein großer Teil unserer Übernachtungsgäste sind Urlauber aber auch Geschäftsreisende welche im Gegensatz zu den Feriengästen verstärkt unter der Woche das Hotel nutzen. Der gesamte Betrieb ist ein Sommer-Saisonbetrieb und aus diesem Grunde ist das Restaurant und das Hotel jedes Jahr ab Mitte Januar bis Ende Februar geschlossen.

Weitere Informationen zum Unternehmen finden Sie hier auf unserer Internetseite.






Eine Ausbildung in der Hotellerie- und Gastronomie - ein Traumjob?

Sicherlich für all diejenigen, die Begeisterungsfähigkeit, Organisationstalent, sowie Liebe zu Menschen und zum Service mitbringen. Für die winkt ein moderner Beruf, bei dem Langeweile und Eintönigkeit erst gar nicht aufkommen. Ein mobiler Beruf mit besten Zukunftschanchen und einer Fahrkarte nach überallhin.

Ausbildung zum Koch / Köchin

Köche verrichten alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fähigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie die Planung und Organisation von Menüfolgen. Das Arbeitsgebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschlägen und die Beratung von Gästen.

Ausbildungsvoraussetzungen:
  • Hauptschulabschlus
  • handwerkliches Geschick und Kreativität
  • gute körperliche Verfassung
  • schnelle Auffassungsgabe
  • kalkulatorische Fähigkeiten
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Ausbildungsinhalte:
  • Herstellen und Zubereiten von Nahrungsmitteln
  • Einsatz von moderner Küchentechnik und Arbeitsgeräte
  • Berücksichtigung von ernährungs-physiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkte
  • Hygienevorschriften beachten, Produkte präsentieren und Gäste beraten

Ausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau

Hotelfachmänner- und frauen arbeiten in allen Abteilungen eines Hotels- und Gastronomiebetriebes wie Etage, Service, Buffet, Empfang, Verwaltung und Küche. Dabei planen, organisieren und führen die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel aus.

Ausbildungsvoraussetzungen:
  • Hauptschulabschlus, besser Mittlere Reife oder Abitur
  • Team und Kommunikationsfähigkeit
  • gute Umgangsformen
  • Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
  • Organisations- und Verkaufstalent
  • angenehmes Erscheinungsbild
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Ausbildungsinhalte:
  • Gäste empfangen, beraten und betreuen
  • Gasträume herrichten und kontrollieren
  • Speisen und Getränke zubereiten und servieren
  • Angebote erstellen
  • Erledigung von Gästekorrespondenz
  • Erstellen von Gastrechnungen
  • Werbung und Verkaufsförderung
                                                                        
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